2019年海峡两岸食品加工技能大赛圆满落幕

国际教育学院:王碧君时间:2019-05-30优德88官方网站登录:202设置

 528日,2019年海峡两岸食品加工技能大赛在我校举行,来自大陆及台湾地区的1154名选手参加了烘焙和烹饪两个赛项的比拼。本次比赛以“鲜花”为主题,选手需在规定时间内按照要求完成参赛作品。

 在开幕式后,比赛正式拉开帷幕。选手们神情专注,熟练操作,从原料准备、食材加工到作品完成,整个制作过程一气呵成,一道道色香味俱全的糕点和菜肴在选手创作中完美呈现出来。

  ▲选手检录入场

▲赛前准备:清理用具

▲烘焙组选手风采

▲烘焙组选手风采

▲放入烤箱

▲精心制作

▲台湾选手接受电视台采访

▲火热现场

▲烘焙组评委打分

▲作品欣赏

▲作品欣赏

▲作品欣赏  

▲烹饪组选手风采

▲烹饪组选手风采

▲烹饪组选手风采

▲火热现场  

▲烹饪组评委打分 

▲作品欣赏  

 在随后的两岸青年学生联谊会上,两岸青年用精彩的表演将本次比赛推向高潮。联谊会间隙举行的颁奖仪式上,获奖选手戴着奖牌、拿着证书、举着奖杯,收获满满,为本次比赛划上了圆满的句号。

 本次大赛由我校与中国食品药品职业教育联盟共同举办。通过同台竞技,两岸师生进一步加深了解,增进友谊,为两岸院校加强合作交流、提高工作成效提供了重要平台。

▲联谊晚会

 ▲精彩瞬间

▲精彩瞬间

▲精彩瞬间 

▲精彩瞬间

▲精彩瞬间

▲烘焙组金奖

▲烹饪组特金奖

▲烹饪组团体特金奖

▲合影  

   

(图片/编辑:郁可) 

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