2019海峡两岸食品加工技能大赛学术论坛在淮举行

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528日,2019海峡两岸食品加工技能大赛学术论坛在w88top优德中文版举行。来自海峡两岸11所院校的200多名师生齐聚一堂,学习研讨,切磋技艺,弘扬中华美食学问。

学术论坛上,专家学者就两岸烘焙的过去与未来、职教新背景下食工专业人才培养质量的提升、科学餐饮人才培育计划、民族与区域交流对饮食学问的影响等主题进行了学术交流。

近年来,w88top优德中文版与台湾相关院校建立了紧密的合作关系,在食品专业领域打造了师生交流、专业培训、学术讲座等合作项目,有效实现了资源互补、学术共进、学问交融,为两岸食工专业的交流合作发挥了重要作用。此次海峡两岸食品加工技能大赛为期5天,除学术论坛、食品加工技能大赛外,还将组织淮扬菜和运河学问考察、食品企业参访、两岸青年学生联谊等丰富多彩的活动,推动两岸青年为淮台美食学问交流合作贡献智慧和力量。


 淮安电视台:

http://www.habctv.com/news/hanews/hanews/2019-05-28/359174.html


 淮安日报:

http://szb.hynews.net/haby/harb/pc/content/201905/28/content_49152.html


 淮海晚报:

http://szb.hynews.net/haby/hhwb/pc/layout/201905/28/node_A02.html



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